
太師傅企業股份有限公司--食品業
太師傅除了是台灣最大的便當連鎖門市, 也是台灣市佔率很高的生鮮食品供應商, 各熟食店使用的蔬果、肉類、腌漬品很多都是來自太師傅。
為了確保對消費者的食安保證, 太師傅除了加強內部食安管理外, 也很注重整體供應鏈的食品安全, 引進ERP管理, 目的是要使每一批原料採購自那個供應商, 用於生產那批產品, 銷往那個供應商都能一清二楚。
再者, 面對全台超過50家的門店, 也需要一套ERP系統快速地整合帳務及存貨狀況, 才能維持門店的有效經營及集團的存貨和帳務管理。